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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/122395
Registro completo de metadatos
Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
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dc.contributor.author | SOUZA, J. M. L. de | pt_BR |
dc.contributor.author | PEREIRA, O. de A. | pt_BR |
dc.contributor.author | SILVA, I. M. P. de A. e | pt_BR |
dc.contributor.author | LEITE, F. M. N. | pt_BR |
dc.contributor.author | REIS, F. S. | pt_BR |
dc.date.accessioned | 2017-08-02T18:50:30Z | - |
dc.date.available | 2017-08-02T18:50:30Z | - |
dc.date.created | 2007-09-18 | pt_BR |
dc.date.issued | 2007 | pt_BR |
dc.identifier.citation | Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica; Rio Branco, AC: Embrapa Acre, 2007. | pt_BR |
dc.identifier.isbn | 978-85-7383-406-2 | pt_BR |
dc.identifier.uri | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/122395 | pt_BR |
dc.description | Em linguagem prática e adequada ao público-alvo, cada manual desta coleção apresenta um tema específico, cujo conteúdo é embasado na gestão e na inovação tecnológica. Com isso, espera-se ajudar o segmento em questão a planejar a implementação de sua agroindústria, utilizando, da melhor forma possível, os recursos de que dispõe. | pt_BR |
dc.format | il. | pt_BR |
dc.language.iso | por | pt_BR |
dc.relation.ispartofseries | (Coleção agroindústria familiar). | pt_BR |
dc.rights | openAccess | pt_BR |
dc.title | Peixe defumado. | pt_BR |
dc.type | Folhetos | pt_BR |
dc.date.updated | 2017-08-02T18:50:30Z | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Defumação | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Industria agrícola | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Tecnologia de alimento | pt_BR |
dc.format.extent2 | 37 p. | pt_BR |
riaa.ainfo.id | 122395 | pt_BR |
riaa.ainfo.lastupdate | 2017-08-02 | pt_BR |
dc.contributor.institution | JOANA MARIA LEITE DE SOUZA, CPAF-Acre | pt_BR |
dc.contributor.institution | OCILÉIA DE ARAÚJO PEREIRA, Engenheira agrônoma, especialista em Tecnologia de Alimentos | pt_BR |
dc.contributor.institution | INÊS MARIA PEREIRA DE ARAÚJO E SILVA, Zootecnista, especialista em Tecnologia de Alimentos, estagiária | pt_BR |
dc.contributor.institution | FELICIA MARIA NOGUEIRA LEITE, SEPROF | pt_BR |
dc.contributor.institution | FABIANA SILVA REIS, Bolsista DTI/CNPq/Finep/ Farinhavaj/Embrapa Acre. | pt_BR |
Aparece en las colecciones: | Coleções Criar, Plantar, ABC, 500 Perguntas, 500 Respostas Saber / Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE)![]() ![]() |
Ficheros en este ítem:
Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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00081080.pdf | 620.14 kB | Adobe PDF | ![]() Visualizar/Abrir |