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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorSOUZA, J. M. L. dept_BR
dc.contributor.authorPEREIRA, O. de A.pt_BR
dc.contributor.authorSILVA, I. M. P. de A. ept_BR
dc.contributor.authorLEITE, F. M. N.pt_BR
dc.contributor.authorREIS, F. S.pt_BR
dc.date.accessioned2017-08-02T18:50:30Z-
dc.date.available2017-08-02T18:50:30Z-
dc.date.created2007-09-18pt_BR
dc.date.issued2007pt_BR
dc.identifier.citationBrasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica; Rio Branco, AC: Embrapa Acre, 2007.pt_BR
dc.identifier.isbn978-85-7383-406-2pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/122395pt_BR
dc.descriptionEm linguagem prática e adequada ao público-alvo, cada manual desta coleção apresenta um tema específico, cujo conteúdo é embasado na gestão e na inovação tecnológica. Com isso, espera-se ajudar o segmento em questão a planejar a implementação de sua agroindústria, utilizando, da melhor forma possível, os recursos de que dispõe.pt_BR
dc.formatil.pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.relation.ispartofseries(Coleção agroindústria familiar).pt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.titlePeixe defumado.pt_BR
dc.typeFolhetospt_BR
dc.date.updated2017-08-02T18:50:30Zpt_BR
dc.subject.thesagroDefumaçãopt_BR
dc.subject.thesagroIndustria agrícolapt_BR
dc.subject.thesagroTecnologia de alimentopt_BR
dc.format.extent237 p.pt_BR
riaa.ainfo.id122395pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2017-08-02pt_BR
dc.contributor.institutionJOANA MARIA LEITE DE SOUZA, CPAF-Acrept_BR
dc.contributor.institutionOCILÉIA DE ARAÚJO PEREIRA, Engenheira agrônoma, especialista em Tecnologia de Alimentospt_BR
dc.contributor.institutionINÊS MARIA PEREIRA DE ARAÚJO E SILVA, Zootecnista, especialista em Tecnologia de Alimentos, estagiáriapt_BR
dc.contributor.institutionFELICIA MARIA NOGUEIRA LEITE, SEPROFpt_BR
dc.contributor.institutionFABIANA SILVA REIS, Bolsista DTI/CNPq/Finep/ Farinhavaj/Embrapa Acre.pt_BR
Aparece nas coleções:Coleções Criar, Plantar, ABC, 500 Perguntas, 500 Respostas Saber / Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE)

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