Título:	Consumo de água de bebida de vacas em lactação em sistema de compost barn.
Autoria:	PALHARES, J. C. P. NACIMENTO, R. A.
Afiliação:	JULIO CESAR PASCALE PALHARES, CPPSE; RAFAEL ARAUJO NACIMENTO, CONSELHO NACIONAL DE DESENVOLVIMENTO CIENTÍFICO E TECNOLÓGICO.
Ano de publicação:	2026
Referência:	São Carlos, SP: Embrapa Pecuária Sudeste, 2026.
Conteúdo:	Os cenários de escassez hídrica no Brasil, o aumento da rigidez das regulamentações ambientais e a crescente demanda dos consumidores por produtos ambientalmente responsáveis representam desafios significativos para a atividade leiteira. Em vista deste panorama, ter conhecimento do consumo diário de água das vacas em lactação e da eficiência hídrica do sistema de produção é fundamental para a adaptação da unidade produtiva aos desafios ambientais e sociais ((Palhares et al., 2020, 2024). Em paralelo a estes desafios, observa-se um processo de intensificação produtiva das fazendas leiteiras brasileiras para ter maior escala produtiva, entendendo-se que, desta forma, se terá maior viabilidade econômica. No Brasil, este processo de intensificação tem sido caraterizado pela migração para o sistema de “compost barn”, cada vez mais popular e alternativo ao confinamento convencional. Neste modelo, os animais ficam alojados em um galpão coberto sobre uma “cama” que pode ser de serragem, maravalha, palha de arroz, etc. (Ferreira et al., 2024). A função da “cama” é absorver as fezes e urina, além de propiciar conforto para o descanso dos animais (Figura 1). Por ser um tipo de confinamento, o “compost barn” impacta de forma diferente a demanda de água dos animais quando comparado aos modelos mais tradicionais no país, pasto e semiconfinamento. Isso exige que o sistema de captação e distribuição de água seja projetado e dimensionado corretamente para evitar desperdícios ou falta de água. Há uma carência de informações sobre o consumo de água de vacas em lactação no “compost barn”. Considerando que estes animais são a categoria animal que, diariamente, mais consome água em um sistema de produção leiteira, ter referências técnicas deste consumo é necessário para a correta gestão hídrica da fazenda. Esse conhecimento irá embasar a tomada de decisões em cenários de maior escassez hídrica. Nesta publicação apresentamos valores médios do consumo diário de água de vacas em lactação alojadas em sistema de “compost barn” bem como valores de referência para o indicador de litros de água por litro de leite por dia.
Thesagro:	Vaca Leiteira Gado Leiteiro Gado Holandês Lactação
Palavras-chave:	Sistema de compost barn
Série:	(Embrapa Pecuária Sudeste. Comunicato Técnico, 121).
ISSN:	1981-206X
Tipo do Material:	Folhetos
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Comunicado Técnico (CPPSE)