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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorSILVA, A. G.
dc.contributor.authorNOBRE, L. L. DE M.
dc.contributor.authorCOSTA, C. E. S. DA
dc.contributor.authorSILVA, A. P. da
dc.contributor.authorBONFIM, R. M.
dc.contributor.authorSANTOS, L. M. A.
dc.date.accessioned2026-06-10T17:51:04Z-
dc.date.available2026-06-10T17:51:04Z-
dc.date.created2026-06-10
dc.date.issued2025
dc.identifier.citationBrasília, DF: Embrapa, 2025.
dc.identifier.isbn978-65-5467-178-1
dc.identifier.urihttp://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1187448-
dc.descriptionEsta publicação representa o esforço coletivo da Embrapa, parceiros e beneficiários do projeto Paisagens Alimentares, financiado pelo Banco Interamericano de Desenvolvimento (BID), com apoio da Fundação de Apoio à Pesquisa e ao Desenvolvimento (Faped), para estabelecer estratégias de valorização territorial a partir da abordagem da multifuncionalidade da agricultura. As funções paisagística e ambiental, aqui consideradas, somam-se à função produtiva para estimular a diversificação da economia rural e, consequentemente, promover o desenvolvimento territorial com inclusão socioprodutiva das comunidades rurais. Trata-se de um projeto de pesquisa e desenvolvimento com foco no território e na inovação social, conduzido de forma participativa. A iniciativa proporcionou a criação de vínculos entre o meio rural e o urbano, contribuindo para o fortalecimento de modelos de organização social que valorizam sistemas alimentares diversos e sustentáveis. Esta publicação discute aspectos de gestão e governança em paisagens alimentares, compreendidos como elementos essenciais para garantir a emancipação das comunidades ao término do projeto. A proposta é que elas possam seguir de forma autônoma e articulada em rede, promovendo o desenvolvimento territorial de maneira coordenada com as instâncias de governança turística atuantes nas regiões. As comunidades beneficiadas pelo projeto agora têm a oportunidade de contar suas histórias — e as de seus territórios — por meio de experiências turísticas únicas e autênticas. Compreenderam o sentido de pertencimento e passaram a valorizar os recursos naturais, a culinária e os patrimônios culturais, materiais e imateriais, que compõem as paisagens alimentares nos estados de Alagoas, Pernambuco e Sergipe. O conceito de Paisagens Alimentares consolida-se como um marco referencial no campo do desenvolvimento territorial e da inovação social, podendo ser replicado em diversas regiões do Brasil para fortalecer territórios com potencial para o turismo de base comunitária.
dc.language.isopor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectGovernança turística
dc.subjectTurismo de base comunitária
dc.subjectGestão e governança
dc.subjectNordeste brasileiro
dc.subjectValorização cultural
dc.titleGestão e governança em paisagens alimentares.
dc.typeLivros
dc.format.extent249 p.
riaa.ainfo.id1187448
riaa.ainfo.lastupdate2026-06-10
dc.contributor.institutionALUISIO GOULART SILVA, CNAT; LYDAYANNE LILÁS DE MELO NOBRE, FUNDAÇÃO DE APOIO À PESQUISA E AO DESENVOLVIMENTO; CARLOS EVERALDO SILVA DA COSTA, UNIVERSIDADE FEDERAL DE ALAGOAS; ADRIANO PRYSTHON DA SILVA, CNAT; RENATO MANZINI BONFIM, CNPAT; LÍVIA MARIA ALVES SANTOS, UNIVERSIDADE FEDERAL DE ALAGOAS.
Aparece nas coleções:Livro técnico (CNAT)

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