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dc.contributor.authorBERTOL, T. M.
dc.contributor.authorLUDKE, J. V.
dc.contributor.authorCOLDEBELLA, A.
dc.contributor.authorGRINGS, V. H.
dc.date.accessioned2026-05-26T19:52:53Z-
dc.date.available2026-05-26T19:52:53Z-
dc.date.created2026-05-26
dc.date.issued2026
dc.identifier.citationConcórdia: Embrapa Suínos e Aves, 2026.
dc.identifier.issn1678-8842
dc.identifier.urihttp://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1187119-
dc.descriptionResumo – Este estudo foi desenvolvido com o objetivo de avaliar o efeito de uma protease sobre o valor nutricional do DDGS e HP-DDG para suínos. Foram conduzidos dois experimentos de metabolismo para avaliação do efeito da protease sobre a digestibilidade total e os valores de energia do HP-DDG (experimento 1) e DDGS (experimento 2). Os suínos (n = 64; 51,45 ± 5,82 kg) foram alocados nos seguintes tratamentos: DR- Dieta referência; DR+P- DR + protease; HP-DDG/DDGS - DR (70%) + HP-DDG/DDGS (30%); e HP-DDG/DDGS+P- DR (70%) + HP-DDG/DDGS (30%) + protease. O experimento 3 foi conduzido para avaliar o efeito da protease sobre a digestibilidade ileal dos aminoácidos do HP-DDG e DDGS. Os suínos (n = 80; 35 kg) foram distribuídos em cinco tratamentos: DIP - Dieta isenta de proteína; HP--DDG SE - Dieta teste com HP-DDG sem protease; HP-DDG CE - Dieta teste com HP-DDG com protease; DDGS SE - Dieta teste com DDGS sem protease; DDGS CE - Dieta teste com DDGS com protease. A protease foi adicionada para suprir 4.000 U/kg da dieta em todos os experimentos. A protease não afetou (P>0,05) os coeficientes de digestibilidade total aparente dos nutrientes e os valores de energia do HP-DDG, mas elevou (P<0,05) o coeficiente de digestibilidade aparente da matéria seca, a energia metabolizável e apresentou tendência de elevar o coeficiente de digestibilidade aparente da proteína bruta (P<0,06) e a energia digestível (P<0,07) do DDGS. A protease aumentou (P<0,05) o coeficiente de digestibilidade ileal estandardizada dos aminoácidos do DDGS e HP-DDG, com exceção da cistina e da metionina. A suplementação da dieta de suínos em crescimento com 4.000 U/kg de uma protease serina endopeptidase aumentou a digestibilidade ileal da proteína e dos aminoácidos do HP-DDG e do DDGS, bem como elevou a digestibilidade dos nutrientes no trato total e os valores de energia do DDGS.
dc.language.isopor
dc.relation.ispartofseries(Embrapa Suínos e Aves. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 20).
dc.rightsopenAccess
dc.subjectSerina protease
dc.subjectHP_DDG
dc.subjectDDGS
dc.titleEfeito da suplementação de protease na potencialização do valor nutricional de coprodutos da extração do etanol de milho para suínos.
dc.typeFolhetos
dc.subject.thesagroSuinocultura
dc.subject.thesagroNutrição Animal
dc.subject.thesagroDigestibilidade
dc.format.extent213 p.
riaa.ainfo.id1187119
riaa.ainfo.lastupdate2026-05-26
dc.contributor.institutionTERESINHA MARISA BERTOL, CNPSA; JORGE VITOR LUDKE, CNPSA; ARLEI COLDEBELLA, CNPSA; VITOR HUGO GRINGS, CNPSA.
Aparece nas coleções:Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (CNPSA)

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