Título:	Estrutura e plano de controle.
Autor:	TONIETTO, J. FALCADE, I. GUERRA, C. C. ZANUS, M. C. BRUCH, K. L.
Afiliación:	JORGE TONIETTO, CNPUV; IVANIRA FALCADE, UNIVERSIDADE DE CAXIAS DO SUL; CELITO CRIVELLARO GUERRA, CNPUV; MAURO CELSO ZANUS, CNPUV; KELLY LISSANDRA BRUCH, UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO SUL.
Año:	2026
Referencia:	In: TONIETTO, J.; FALCADE, I (ed.). Campanha Gaúcha: Indicação Geográfica de Vinhos. Brasília, DF: Embrapa, 2026. Cap. 12, p. 221.
Descripción:	Somente podem ostentar o signo da Indicação de Procedência (IP) Campanha Gaúcha os vinhos que tenham atendido os requisitos do Caderno de Especificações Técnicas (CET), que consta, na íntegra, no Anexo do Capítulo 12, e que tenham sido aprovados nos controles estabelecidos. Para garantir que os requisitos do CET tenham sido atendidos pelos produtores, assegurando a conformidade dos vinhos, existe uma estrutura de controle da IP Campanha Gaúcha. De fato, a descrição do mecanismo de controle sobre os produtores que tenham direito de uso da indicação geográfica, bem como sobre o produto por ela distinguido é uma das exigências para o seu registro (Instituto Nacional..., 2018). Através da estrutura de controle da IP Campanha Gaúcha é feita a gestão de um Plano de Controle. Esses elementos de controle são apresentados a seguir.
Thesagro:	Vinho
Palabras clave:	Indicação de Procedência (IP) Campanha Gaúcha
Tipo de Material:	Parte de livro
Acceso:	openAccess
Appears in Collections:	Capítulo em livro técnico (CNPUV)