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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1186413Registro completo de metadados
| Campo DC | Valor | Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | TONIETTO, J. | |
| dc.contributor.author | GUERRA, C. C. | |
| dc.contributor.author | FALCADE, I. | |
| dc.contributor.author | ZANUS, M. C. | |
| dc.contributor.author | BRUCH, K. L. | |
| dc.date.accessioned | 2026-04-27T23:59:00Z | - |
| dc.date.available | 2026-04-27T23:59:00Z | - |
| dc.date.created | 2026-04-27 | |
| dc.date.issued | 2026 | |
| dc.identifier.citation | In: TONIETTO, J.; FALCADE, I (ed.). Campanha Gaúcha: Indicação Geográfica de Vinhos. Brasília, DF: Embrapa, 2026. Cap. 12, p. 200. | |
| dc.identifier.uri | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1186413 | - |
| dc.description | O Caderno de Especificações Técnicas (CET) da Indicação de Procedência (IP) de vinhos Campanha Gaúcha, à época de sua elaboração era denominado de “Regulamento de Uso”1. A metodologia de trabalho utilizada para a elaboração do CET (Tonietto et al., 2021) envolveu, no período de 2014 a 2017, etapas de formação e nivelamento dos produtores, operacionalização de um Grupo de Trabalho2 integrado por representantes dos produtores e especialistas das instituições de apoio, internalização, discussão, aprimoramento e aprovação do CET pelos produtores. | |
| dc.language.iso | por | |
| dc.rights | openAccess | |
| dc.subject | Indicação de Procedência (IP) | |
| dc.subject | Campanha Gaúcha | |
| dc.subject | Caderno de Especificações Técnicas (CET) | |
| dc.title | Caderno de especificações técnicas. | |
| dc.type | Parte de livro | |
| dc.subject.thesagro | Vinho | |
| riaa.ainfo.id | 1186413 | |
| riaa.ainfo.lastupdate | 2026-04-27 | |
| dc.contributor.institution | JORGE TONIETTO, CNPUV; CELITO CRIVELLARO GUERRA, CNPUV; IVANIRA FALCADE, UNIVERSIDADE DE CAXIAS DO SUL; MAURO CELSO ZANUS, CNPUV; KELLY LISSANDRA BRUCH, UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO SUL. | |
| Aparece nas coleções: | Capítulo em livro técnico (CNPUV)  | |
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| Arquivo | Tamanho | Formato | |
|---|---|---|---|
| Cap12-IGCampanha-toniettoEtal.pdf | 265,95 kB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
