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Título: Guzerá de dupla aptidão: unindo forças para melhorar a produção.
Autor: LONDOÑO-GIL, M.
BRUNELI, F. A. T.
BALDI, F.
PEIXOTO, M. G. C. D.
ZADRA, L. E. F.
Afiliación: MARISOL LONDOÑO-GIL, TOPIGS NORSVIN; FRANK ANGELO TOMITA BRUNELI, CNPGL; FERNANDO BALDI, UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO; MARIA GABRIELA CAMPOLINA DINIZ PEIXOTO, CNPGL; LENIRA EL FARO ZADRA, INSTITUTO DE ZOOTECNIA.
Año: 2026
Referencia: Guzerate, ano 5, n. 5, p. 36-37, 2026.
Descripción: Atualmente, a expressão “dupla aptidão” refere-se à criação de raças bovinas capazes de produzir de maneira satisfatória tanto carne quanto leite dentro do mesmo sistema de produção. Esse modelo contrasta com a especialização extrema, onde as raças são criadas exclusivamente para leite ou exclusivamente para carne. Os sistemas de dupla aptidão permitem maior flexibilidade na gestão financeira das propriedades. Produtores conseguem obter lucro de duas fontes (leite e carne), criando os machos e equilibrando riscos e flutuações de mercado, já que podem facilmente ajustar sua produção conforme as demandas econômicas. Nesse cenário, a raça Guzerá ressurge com força como uma alternativa sendo uma das raças de dupla aptidão mais resistentes a condições adversas, podendo consumir dietas menos especializadas e sendo mais tolerantes aos parasitas e altas temperaturas. Isso possibilita a exploração de terras menos férteis, sem a necessidade de grandes intervenções ambientais, ou áreas com restrições ambientais, contribuindo para uma pecuária mais sustentável.
Thesagro: Bovino
Genética Animal
Produção de Carne
Produção Leiteira
Tipo de Material: Artigo na mídia
Acceso: openAccess
Aparece en las colecciones:Artigo de divulgação na mídia (CNPGL)

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