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Título: PROCESSAMENTO de mandioca de mesa para agricultura familiar: quarta semana.
Ano de publicação: 2025
Referência: In: PROGRAMA Prosa Rural: julho. Brasília, DF: Embrapa; Cruz das Almas: Embrapa Mandioca e Fruticultura, 2025.
Conteúdo: A mandioca é cultivada em todas as regiões do Brasil e seu processamento é uma forma de agregar valor às raízes. O Prosa Rural desta semana divulga as possibilidades de processamento da mandioca de mesa para quem deseja diversificar sua produção ou empreender no processamento dessa raiz. Saiba como isso é possível, ouvindo as informações da Embrapa Mandioca e Fruticultura que podem ajudar a melhorar os frutos do seu trabalho.
Thesagro: Agregação de Valor
Agricultura Familiar
Mandioca
Processamento
Palavras-chave: Mandioca de mesa
Notas: Programa de rádio. Programação nacional (todas as regiões).
Tipo do Material: Gravações de som
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Prosa Rural / Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE)

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