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dc.contributor.authorCONCEIÇÃO, M. A. F.
dc.contributor.authorTONIETTO, J.
dc.date.accessioned2025-06-17T16:49:03Z-
dc.date.available2025-06-17T16:49:03Z-
dc.date.created2025-06-17
dc.date.issued2025
dc.identifier.citationBento Gonçalves, RS: Embrapa Uva e Vinho, Junho 2025.
dc.identifier.issn1516-8093
dc.identifier.urihttp://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1176656-
dc.descriptionSemelhante a outras regiões do estado de São Paulo, alguns viticultores do noroeste paulista também passaram a produzir uvas finas (Vitis vinifera L.) com colheita no inverno, visando a elaboração de vinhos de qualidade. Para isso, no entanto, é necessário determinar a época mais adequada para essa produção, permitindo que a maturação das uvas ocorra durante um período de baixa incidência de chuvas e temperaturas mais amenas durante a noite. No presente trabalho é apresentada a recomendação da época com o melhor potencial climático para a colheita de inverno de uvas destinadas à elaboração de vinhos finos, na região noroeste de São Paulo. O trabalho foi realizado tendo por base dados climáticos equivalentes a um intervalo de 25 anos. Em função das temperaturas noturnas mais amenas e da baixa incidência de chuvas, verificou-se que o período entre 21 de junho e 31 de agosto é o mais favorável para a colheita das uvas destinadas à elaboração de vinhos finos de elevado potencial enológico, na região.
dc.language.isopor
dc.relation.ispartofseries(Embrapa Uva e VInho. Comunicado Técnico, 236).
dc.rightsopenAccess
dc.subjectVinhos finos
dc.subjectUvas finas
dc.subjectViticultor
dc.subjectNoroeste Paulista
dc.subjectTemperatura noturna
dc.titlePotencial climático para a colheita de inverno de uvas viníferas na região noroeste de São Paulo.
dc.typeFolhetos
dc.subject.thesagroVitis Vinifera
dc.subject.thesagroViticultura
dc.subject.thesagroClimatologia
dc.description.notese-ISSN; 1808-6802CGPE: 19103
dc.format.extent25 p.
riaa.ainfo.id1176656
riaa.ainfo.lastupdate2025-06-17
dc.contributor.institutionMARCO ANTONIO FONSECA CONCEICAO, CNPUV; JORGE TONIETTO, CNPUV.
Appears in Collections:Comunicado Técnico (CNPUV)

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