Título:	Lira modulável: Sistema de condução promissor para aumento da produtividade de vinhedos.
Autoria:	PEREIRA, G. E. OLIVEIRA, J. DE B. CAMPOS, L. S. SANTOS, H. P. dos ZANUS, M. C. GUERRA, C. C. MELO, G. W. B. de FIALHO, F. B. TECCHIO, M. A. SILVA, L. C. DA
Afiliação:	GIULIANO ELIAS PEREIRA, CNPUV; JULIANE BARRETO DE OLIVEIRA, INSTITUTO FEDERAL DO RIO GRANDE DO SUL; LEONARDO SILVA CAMPOS, UNIVERSIDADE ESTADUAL PAULISTA; HENRIQUE PESSOA DOS SANTOS, CNPUV; MAURO CELSO ZANUS, CNPUV; CELITO CRIVELLARO GUERRA, CNPUV; GEORGE WELLINGTON BASTOS DE MELO, CNPUV; FLAVIO BELLO FIALHO, CNPUV; MARCO ANTONIO TECCHIO, UNIVERSIDADE ESTADUAL PAULISTA; LEONARDO CURY DA SILVA, INSTITUTO FEDERAL DO RIO GRANDE DO SUL.
Ano de publicação:	2025
Referência:	Bento Gonçalves, RS: Embrapa Uva e Vinho, mar. 2025.
Páginas:	6 p.
Conteúdo:	A vitivinicultura é uma atividade socioeconômica de grande importância para o Brasil, geradora de renda e de empregos, sendo altamente agregadora de valores por área. A mais importante região vitivinícola brasileira é a Serra Gaúcha, no sul, onde os vinhos finos, elaborados a partir de uvas Vitis vinifera L., chegaram ao mercado nas décadas de 1960 a 1970. Nas regiões produtoras de vinhos finos, seja no Brasil e/ou em todos os países tradicionais do mundo, a produção de uvas ocorre normalmente a partir do sistema de condução da videira chamado de espaldeira, com a condução do dossel vegetativo verticalmente, perpendicular ao solo. Neste sistema, a qualidade das uvas e dos vinhos é elevada, com menor custo de produção, pela possibilidade de mecanização, mas com a produtividade limitada. Já o sistema de condução em latada, horizontal ao solo e muito usado na Serra Gaúcha, permite elevadas produtividades, sendo mais indicado para uvas e vinhos de mesa, apresentando elevado custo de produção, bem como limitando a qualidade enológica de uvas e vinhos de alto padrão, devido ao excesso de sombreamento dos cachos. O sistema de condução em lira modulável, ainda não utilizado no Brasil, poderá ser uma alternativa de sucesso para os produtores de uvas e vinhos da Serra Gaúcha, bem como poderá ser utilizado em outras regiões vitivinícolas do Brasil. Os resultados obtidos com uvas da variedade Merlot em três safras consecutivas (2022, 2023 e 2024), mostraram que o sistema de condução possibilita aumentar a produtividade dos vinhedos em pelo menos 57% em relação ao sistema em espaldeira, mantendo o potencial enológico das uvas em termos de teor de açúcares, acidez total e pH, bem como em relação às características qualitativas dos vinhos. Portanto, o sistema de condução em lira modulável pode ser recomendado para a produção de uvas e vinhos finos com uvas 'Merlot', na Serra Gaúcha, contribuindo com ganhos de produtividade e garantindo qualidade, caminhando em direção de uma vitivinicultura mais sustentável.
Thesagro:	Vitis Vinifera Uva Vinho
Palavras-chave:	Sistema de condução Potencial enológico
Série:	(Embrapa Uva e Vinho. Comunicado Técnico, 237)
ISSN:	1516-8093
Notas:	e-ISSN 1808-6802, CGPE:18933
Tipo do Material:	Folhetos
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Comunicado Técnico (CNPUV)