Título:	RASTREABILIDADE e indicação geográfica impulsionam cadeia produtiva do pinhão: quarta semana.
Ano de publicação:	2025
Referência:	In: PROGRAMA Prosa Rural: março. Brasília, DF: Embrapa; Colombo: Embrapa Florestas, 2025.
Conteúdo:	O Prosa Rural desta semana fala sobre os estudos realizados pela Embrapa Florestas e parceiros, que resultaram no primeiro protocolo de qualidade e rastreabilidade do pinhão – O pinhão é uma semente comestível e nutritiva do pinheiro-do-paraná ou araucária. O protocolo de qualidade e rastreabilidade do pinhão abre caminho para a criação do selo de Indicação Geográfica da espécie no Brasil, o IG, de forma a garantir mais qualidade aos consumidores, agregando valor a esse alimento regional, que tem potencial de crescimento no mercado externo.
Thesagro:	Agregação de Valor Araucária Cadeia Produtiva Consumidor Mercado Mundial Pinhão
Notas:	Programa de rádio.
Tipo do Material:	Gravações de som
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Prosa Rural / Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE)