Título:	CUIDADOS na pós-colheita do caju: segunda semana.
Ano de publicação:	2024
Referência:	In: PROGRAMA Prosa Rural: maio. Brasília, DF: Embrapa Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2024.
Conteúdo:	O Prosa Rural desta semana vai abordar a Pós-colheita do caju. A pós-colheita é um conjunto de tecnologias que preservam a qualidade da fruta e garantem um produto de excelência para o consumidor. Para a cajucultura, as tecnologias pós-colheita são muito importantes porque o caju dura apenas de dois a três dias depois de colhido. O pesquisador José Luiz Mosca, da Embrapa Agroindústria Tropical, vai apontar as técnicas recomendadas para ampliar a vida útil do caju por até 23 dias, o que possibilita a comercialização em locais distantes da região produtora.
Thesagro:	Caju Comercialização Consumidor Fruta Tropical Pós-Colheita Tecnologia
Notas:	Programa de rádio. Programação nacional (todas as regiões).
Tipo do Material:	Gravações de som
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Prosa Rural / Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE)