Título:	MANDIOCA no Cerrado: cultivares recomendadas de mesa e indústria.
Ano de publicação:	2023
Referência:	Brasília, DF: Embrapa Cerrados, 2023.
Edição:	2. ed.
Conteúdo:	O primeiro passo da seleção das cultivares de mandioca a serem utilizadas é a definição do mercado a ser atendido, ou seja, se será dada ênfase à produção de mandioca de mesa (macaxeira ou aipim) ou para a indústria (farinha e polvilho). Essa escolha deve levar em consideração as oportunidades de mercado da região escolhida para o cultivo.
Thesagro:	Variedade Mandioca
Palavras-chave:	Mandioca de mesa
Notas:	Equipe técnica: Eduardo Alano Vieira, Josefino de Freitas Fialho, Antônio Carlos dos Santos Mendes, Charles Martins de Oliveira, Francisco Duarte Fernandes, Jorge Cesar dos Anjos Antonini, Maria Madalena Rinaldi, José Carlos Gonçalves dos Santos, Fábio Honorato da Cunha.
Tipo do Material:	Folders
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Folder / Folheto / Cartilha (CPAC)