Título:	Qualidade pós-colheita de diferentes genótipos de pimenta-de-cheiro.
Autoria:	PILON, L. SILVA, G. N. da PEREIRA, E. P. RIBEIRO, V. P. do R. CARVALHO, S. I. C. de RIBEIRO, C. S. da C. MALDONADE, I. R.
Afiliação:	LUCIMEIRE PILON, CNPH; GIZELE NEVES DA SILVA, Centro Universitário ICESP; ELANO PINHEIRO PEREIRA, Universidade de Brasília; VICTORIA PIRES DO RIO RIBEIRO, Universidade Federal de Uberlândia; SABRINA ISABEL COSTA DE CARVALHO, CNPH; CLAUDIA SILVA DA COSTA RIBEIRO, CNPH; IRIANI RODRIGUES MALDONADE, CNPH.
Ano de publicação:	2022
Referência:	Brasília, DF: Embrapa Hortaliças, 2022.
Páginas:	25 p.
Conteúdo:	Objetivou-se com o presente estudo avaliar a qualidade pós-colheita de genótipos de pimenta-de-cheiro do programa de melhoramento genético da Embrapa Hortaliças. Foram cultivados 10 genótipos de pimenta-de-cheiro, sendo oito linhagens avançadas (CNPH 55011, CNPH 55092, CNPH 55094, CNPH 55104, CNPH 55105, CNPH 55113, CNPH 55120 e CNPH 55121) e dois genótipos comerciais (CNPH 55001-Hortivale e CNPH 55002-Topseed) como controles.
Thesagro:	Pimenta de Cheiro Propriedade Físico-Química Vitamina C Pós-Colheita Capsicum Chinense
NAL Thesaurus:	Pepper
Série:	(Embrapa Hortaliças. Boletim de pesquisa e desenvolvimento, 258).
ISSN:	1677-2229
Notas:	ODS 12
Tipo do Material:	Folhetos
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (CNPH)