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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1144032Registro completo de metadatos
| Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | SALTON, M. A. | |
| dc.contributor.author | PEREIRA, G. E. | |
| dc.date.accessioned | 2022-06-14T12:24:42Z | - |
| dc.date.available | 2022-06-14T12:24:42Z | - |
| dc.date.created | 2022-06-14 | |
| dc.date.issued | 2022 | |
| dc.identifier.citation | Bento Gonçalves, RS: Confraria do Vinho de Bento Gonçalves, 2022. p.165-172. | |
| dc.identifier.uri | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1144032 | - |
| dc.description | As regiões produtoras de vinho no Brasil estão se diferenciando pelas suas características de identidade e qualidade dos produtos elaborados. Uma grande parte deste sucesso vem sendo impulsionado através do turismo vitivinícola, ou seja, do enoturismo, que traz o consumidor para o local de origem da produção. Enoturismo é um segmento do turismo que pressupõe o deslocamento de pessoas, motivadas pelas propriedades organolépticas e por todo o contexto da viticultura, da elaboração e degustação de vinhos; bem como a apreciação das tradições, cultura, gastronomia e originalidade dos territórios do vinho. É um fenômeno dotado de subjetividade em que o principal conteúdo está no encontro com quem produz uvas e vinhos (Valduga; Minasse, 2018). | |
| dc.language.iso | por | |
| dc.rights | openAccess | |
| dc.subject | Enoturismo | |
| dc.subject | Produção de vinho | |
| dc.subject | Região produtor de vinho | |
| dc.title | O Enoturismo no Brasil. | |
| dc.type | Parte de livro | |
| dc.subject.thesagro | Vinho | |
| dc.format.extent2 | 8 p. | |
| riaa.ainfo.id | 1144032 | |
| riaa.ainfo.lastupdate | 2022-06-14 | |
| dc.contributor.institution | MARCO ANTONIO SALTON, Vinícola Salton | |
| dc.contributor.institution | GIULIANO ELIAS PEREIRA, CNPUV. | pt_BR |
| Aparece en las colecciones: | Capítulo em livro técnico (CNPUV)  | |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| Salton-Pereira-p165-172-ConfrariadoVinhoBentoGoncalves25Anos-2022.pdf | 796.79 kB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
