Ácido cítrico: produção de ácido cítrico a partir de glicerina.

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DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	DAMASO, M. C. T.
dc.date.accessioned	2022-04-29T14:40:41Z	-
dc.date.available	2022-04-29T14:40:41Z	-
dc.date.created	2022-04-29
dc.date.issued	2022
dc.identifier.citation	Brasília, DF: Embrapa Agorenergia, 2022.
dc.identifier.uri	http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1142497	-
dc.description	Bioprocesso de produção de ácido cítrico com utilização de cepas de fungos filamentosos selecionadas da biodiversidade brasileira. A produção tem como fonte a glicerina (glicerol bruto), coproduto da indústria do biodiesel, contudo outras matérias-primas também podem ser utilizadas no processo de produção do ácido cítrico.
dc.language.iso	por
dc.relation.ispartofseries	(Embrapa Agroenergia. Vitrine Tecnológica. Biotecnologa Industrial).
dc.rights	openAccess
dc.subject	Bioprocesso
dc.title	Ácido cítrico: produção de ácido cítrico a partir de glicerina.
dc.type	Folders
dc.subject.thesagro	Ácido Cítrico
dc.subject.thesagro	Glicerina
dc.subject.thesagro	Fungo
dc.description.notes	TC 277
riaa.ainfo.id	1142497
riaa.ainfo.lastupdate	2022-04-29
dc.contributor.institution	MONICA CARAMEZ TRICHES DAMASO, CNPAE.
Appears in Collections:	Folder / Folheto / Cartilha (CNPAE)

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