Título:	Rúmen - o herói esquecido da pecuária.
Autoria:	MEDEIROS, S. R. de
Afiliação:	SERGIO RAPOSO DE MEDEIROS, CPPSE.
Ano de publicação:	2021
Referência:	ScotConsultoria, Artigos, 29 jul. 2021.
Páginas:	3 p.
Conteúdo:	Costumo, em palestras, mostrar os heróis esquecidos da pecuária, responsáveis pelo sucesso que temos ao transformar praticamente só capim nos bilhões de dólares anuais que exportamos de carne bovina: uma fotografia que mostra microrganismos que habitam esses animais. São eles que, na luta pela sobrevivência, fazem o serviço duro de aproveitar a energia contida na parte fibrosa do capim, o que é impossível para os bovinos e demais mamíferos.
Thesagro:	Rúmen
Palavras-chave:	Microbioma ruminal Ruminação dos ruminantes Espaço ruminal Proteína degradável no rúmen (PDR) Nitrogênio não proteico (NNP) Biohidrogenação Ácido graxo saturado Emissão de metano Metano entérico
Tipo do Material:	Artigo na mídia
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Artigo de divulgação na mídia (CPPSE)