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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1135272| Título: | Abate e condenações de aves do gênero Gallus: registros do sistema de informações gerenciais do Serviço de Inspeção Federal de 2012 a 2019. |
| Autor: | COLDEBELLA, A.  ALBURQUEQUE, E. R. MORES, M. A. Z. DUARTE, S. C. CARON, L. |
| Afiliación: | ARLEI COLDEBELLA, CNPSA; ELENITA RUTTSCHEIDT ALBUQUERQUE, MAPA; MARCOS ANTONIO ZANELLA MORES, CNPSA; SABRINA CASTILHO DUARTE, CNPSA; LUIZINHO CARON, CNPSA. |
| Año: | 2021 |
| Referencia: | Concórdia: Embrapa Suínos e Aves, 2021. |
| Páginas: | 30 p. |
| Thesagro: | Frango de Corte Cadeia Produtiva Sanidade Animal Inspeção Veterinária Inspeção Sanitária Segurança Alimentar Abate |
| Palabras clave: | Qualidade da carne Inspeção federal |
| Citación: | (Embrapa Suínos e Aves. Documentos, 223). |
| ISSN: | 0101-6245 |
| Tipo de Material: | Folhetos |
| Acceso: | openAccess |
| Aparece en las colecciones: | Série Documentos (CNPSA) |
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