Please use this identifier to cite or link to this item: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1134369
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorFERREIRA, C. M.
dc.date.accessioned2021-09-15T12:01:26Z-
dc.date.available2021-09-15T12:01:26Z-
dc.date.created2021-09-14
dc.date.issued2021
dc.identifier.citationIn: FERREIRA, C. M.; BARRIGOSSI, J. A. F. (ed.). Arroz e feijão: tradição e segurança alimentar. Brasília, DF: Embrapa; Santo Antônio de Goiás: Embrapa Arroz e Feijão, 2021.
dc.identifier.urihttp://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1134369-
dc.descriptionHistoricamente, no Brasil o assunto de valorização do arroz e do feijão é bem visto pelos setores produtivo, industrial e público; nesse último, principalmente pelas instituições ligadas à saúde e ao desenvolvimento social. Para continuidade e para a compreensão e posicionamento das empresas, o planejamento foi consolidado num projeto composto de três etapas: a) pesquisas e diagnósticos com consumidores, visando conhecer a percepção e as necessidades e obter elementos balizadores para as etapas seguintes; b) avaliação dos resultados das pesquisas e diagnósticos realizados na primeira etapa por equipe multidisciplinar; c) promoção e divulgação contínua ao longo dos anos de peças customizadas para valorizar o consumo do arroz e do feijão.
dc.language.isopor
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.titleMovimento "Arroz e Feijão: a comida do Brasil": proposta para valorização da tradicional alimentação.
dc.typeParte de livro
dc.subject.thesagroArroz
dc.subject.thesagroFeijão
dc.subject.thesagroConsumo Alimentar
dc.format.extent2p. 15-30.
riaa.ainfo.id1134369
riaa.ainfo.lastupdate2021-09-15
dc.contributor.institutionCARLOS MAGRI FERREIRA, CNPAF.
Appears in Collections:Capítulo em livro técnico (CNPAF)

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
cap1-2021.pdf342.11 kBAdobe PDFThumbnail
View/Open
Show simple item record

FacebookTwitterDeliciousGoogle BookmarksMySpace