Atividades educativas para a promoção de boas práticas de manipulação do peixe.

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Campo DC	Valor	Lengua/Idioma
dc.contributor.author	KATO, H. C. de A.
dc.contributor.author	SOUSA, D. N. de
dc.contributor.author	PIRES, C. R. F.
dc.date.accessioned	2021-05-12T12:32:30Z	-
dc.date.available	2021-05-12T12:32:30Z	-
dc.date.created	2021-05-12
dc.date.issued	2021
dc.identifier.citation	Brasília, DF: Embrapa; Palmas: Embrapa Pesca e Aquicultura, 2021.
dc.identifier.isbn	978-65-87380-16-2
dc.identifier.uri	http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1131772	-
dc.description	Esta cartilha foi criada para auxiliar multiplicadores em práticas de transferência para piscicultores familiares que desejem beneficiar peixes de aquicultura de forma adequada, garantindo a qualidade, a higiene e a segurança do produto, a fim de ofertar ao consumidor um alimento com características físico-químicas, sensoriais e microbiológicas satisfatórias de acordo com a legislação vigente.
dc.language.iso	por
dc.rights	openAccess	pt_BR
dc.subject	Piscicultura familiar
dc.title	Atividades educativas para a promoção de boas práticas de manipulação do peixe.
dc.type	Folhetos
dc.subject.thesagro	Peixe
dc.subject.thesagro	Educação Sanitária
dc.format.extent2	24 p.
riaa.ainfo.id	1131772
riaa.ainfo.lastupdate	2021-05-12
dc.contributor.institution	HELLEN CHRISTINA DE ALMEIDA KATO, CNPASA; DIEGO NEVES DE SOUSA, CNPASA; CAROLINE ROBERTA FREITAS PIRES, UFT.
Aparece en las colecciones:	Folder / Folheto / Cartilha (CNPASA)

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