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Title: Definição do ponto ideal de colheita de mangas em função do teor de matéria seca do fruto, visando à alta qualidade de consumo.
Authors: FREITAS, S. T. de
BIASOTO, A. C. T.
RYBKA, A. C. P.
Affiliation: SERGIO TONETTO DE FREITAS, CPATSA; ALINE TELLES BIASOTO MARQUES, CPATSA; ANA CECILIA POLONI RYBKA, CPATSA.
Date Issued: 2021
Citation: Petrolina: Embrapa Semiárido, 2021.
Pages: 8 p.
Description: A mangicultura nacional ainda apresenta grandes limitações, como a falta de índices de qualidade na colheita que possam ser utilizados para prever e garantir a alta qualidade de consumo dos frutos no mercado. Estes índices terão um papel importante na qualidade da produção ofertada e estímulo ao consumo, com provável incremento da comercialização e produção de manga no Vale do São Francisco.Teor de matéria seca na colheita e qualidade de consumo de mangas; Recomendação do teor de matéria seca para a colheita de mangas Tommy Atkins.
Thesagro: Manga
Matéria Seca
Colheita
Qualidade
Keywords: Indice de qualidade
Tommy Atkins
Teor de matéria seca
Qualidade na colheita
Ponto de colheita
Series/Report no.: (Embrapa Semiárido. Circular técnica, 127).
ISSN: 1808-9976
Notes: il.
Type of Material: Folhetos
Access: openAccess
Appears in Collections:Circular Técnica (CPATSA)

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