Título:	Definição do ponto ideal de colheita de mangas em função do teor de matéria seca do fruto, visando à alta qualidade de consumo.
Autoria:	FREITAS, S. T. de BIASOTO, A. C. T. RYBKA, A. C. P.
Afiliação:	SERGIO TONETTO DE FREITAS, CPATSA; ALINE TELLES BIASOTO MARQUES, CPATSA; ANA CECILIA POLONI RYBKA, CPATSA.
Ano de publicação:	2021
Referência:	Petrolina: Embrapa Semiárido, 2021.
Páginas:	8 p.
Conteúdo:	A mangicultura nacional ainda apresenta grandes limitações, como a falta de índices de qualidade na colheita que possam ser utilizados para prever e garantir a alta qualidade de consumo dos frutos no mercado. Estes índices terão um papel importante na qualidade da produção ofertada e estímulo ao consumo, com provável incremento da comercialização e produção de manga no Vale do São Francisco.Teor de matéria seca na colheita e qualidade de consumo de mangas; Recomendação do teor de matéria seca para a colheita de mangas Tommy Atkins.
Thesagro:	Manga Matéria Seca Colheita Qualidade
Palavras-chave:	Indice de qualidade Tommy Atkins Teor de matéria seca Qualidade na colheita Ponto de colheita
Série:	(Embrapa Semiárido. Circular técnica, 127).
ISSN:	1808-9976
Notas:	il.
Tipo do Material:	Folhetos
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Circular Técnica (CPATSA)