Avaliação dos teores de capsaicinoides em pimenta jalapeño 'BRS Sarakura' cultivada em duas épocas.

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Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	PILON, L.
dc.contributor.author	RIBEIRO, C. S. da C.
dc.contributor.author	SOUZA, D. G.
dc.contributor.author	SOARES, J. de S.
dc.contributor.author	SANTOS, K. G. dos
dc.date.accessioned	2021-01-07T09:02:43Z	-
dc.date.available	2021-01-07T09:02:43Z	-
dc.date.created	2021-01-06
dc.date.issued	2020
dc.identifier.citation	Brasília, DF: Embrapa Hortaliças, 2020.
dc.identifier.issn	1677-2229
dc.identifier.uri	http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1129034	-
dc.description	O objetivo deste estudo foi avaliar o conteúdo de capsaicinoides (capsaicina, dihidrocapsaicina e nordihidrocapsaicina) de pimenta tipo jalapeño (Capsicum annuum L. var. annuum), cultivar BRS Sarakura, plantada em duas épocas.
dc.language.iso	por
dc.relation.ispartofseries	(Embrapa Hortaliças. Boletim de pesquisa e desenvolvimento, 211).
dc.rights	openAccess	pt_BR
dc.title	Avaliação dos teores de capsaicinoides em pimenta jalapeño 'BRS Sarakura' cultivada em duas épocas.
dc.type	Folhetos
dc.subject.thesagro	Pimenta
dc.subject.thesagro	Sabor
dc.format.extent2	20 p.
riaa.ainfo.id	1129034
riaa.ainfo.lastupdate	2021-01-06
dc.contributor.institution	LUCIMEIRE PILON, CNPH; CLAUDIA SILVA DA COSTA RIBEIRO, CNPH; DIENE GONÇALVES SOUZA, INSTITUTO FEDERAL GOIANO; JULIANA DE SOUZA SOARES, UNIVERSIDADE PAULISTA; KALLYAN GONTIJO DOS SANTOS, UNIVERSIDADE PAULISTA.
Appears in Collections:	Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (CNPH)

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