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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorBARRETO, A. L. H.
dc.contributor.authorLOPES, M. T. do R.
dc.contributor.authorPEREIRA, F. de M.
dc.contributor.authorSOUZA, B. de A.
dc.date.accessioned2021-01-28T09:14:35Z-
dc.date.available2021-01-28T09:14:35Z-
dc.date.created2020-12-22
dc.date.issued2020
dc.identifier.citationTeresina: Embrapa Meio-Norte, 2020.
dc.identifier.issn0104-866X
dc.identifier.urihttp://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1128584-
dc.descriptionPrópolis: definição e características; Elaboração e utilização da própolis; Composição da própolis; Produção da própolis; Controle de qualidade da própolis; Preparo de amostras de própolis para realização de análises físico-químicas; Obtenção do extrato etanólico de própolis por Soxhlet; Análises Físico-químicas; Perda por dessecação (umidade); Determinação de cinzas (material mineral); Massa mecânica (resíduo insolúvel em etanol); Determinação de cera; Determinação de compostos fenólicos pelo método de Folin-Denis; Determinação do teor de flavonoides; Determinação da atividade de oxidação (índice de oxidação); Determinação de resíduo seco (solúveis em etanol).
dc.language.isopor
dc.relation.ispartofseries(Embrapa Meio-Norte. Documentos, 268).
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectAnálise físico-química
dc.titleControle de Qualidade da Própolis.
dc.typeFolhetos
dc.subject.thesagroPrópolis
dc.subject.thesagroSistema de Produção
dc.subject.thesagroControle de Qualidade
dc.subject.nalthesaurusHoney and bee products
dc.subject.nalthesaurusChemical analysis
dc.subject.nalthesaurusQuality control
dc.format.extent248 p.
riaa.ainfo.id1128584
riaa.ainfo.lastupdate2021-01-26
dc.contributor.institutionANA LUCIA HORTA BARRETO, CPAMN; MARIA TERESA DO REGO LOPES, CPAMN; FABIA DE MELLO PEREIRA, CPAMN; BRUNO DE ALMEIDA SOUZA, CPAMN.
Aparece nas coleções:Série Documentos (CPAMN)

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