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dc.date.accessioned2020-12-01T09:07:12Z-
dc.date.available2020-12-01T09:07:12Z-
dc.date.created2020-11-30
dc.date.issued2020
dc.identifier.citationIn: PROGRAMA Prosa Rural: dezembro. Brasília, DF: Embrapa; Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2020.
dc.identifier.urihttp://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1127268-
dc.descriptionO Prosa Rural desta semana fala sobre as boas práticas de fabricação que agregam valor aos produtos da Caatinga. Com destaque para o umbu, o cajá e maracujá-da-caatinga, o programa tem como convidado o pesquisador Fénelon do Nascimento Neto, da Embrapa Agroindústria de Alimentos. Ele apresenta as práticas que devem ser observadas da coleta dos frutos até a agroindústria, de modo a garantir a qualidade e a segurança dos produtos, bem como renda para as comunidades agroextrativistas.
dc.language.isopor
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectMaracujá-do-mato
dc.titleBOAS práticas que agregam valor aos produtos da caatinga: programa 47: Nordeste/Vale do Jequitinhonha.
dc.typeGravações de som
dc.subject.thesagroAgregação de Valor
dc.subject.thesagroCaatinga
dc.subject.thesagroCajá
dc.subject.thesagroComunidade Rural
dc.subject.thesagroFruto
dc.subject.thesagroRenda
dc.subject.thesagroUmbu
dc.description.notesPrograma de rádio.
riaa.ainfo.id1127268
riaa.ainfo.lastupdate2020-11-30
Appears in Collections:Prosa Rural / Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE)

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