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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorKROLOW, A. C. R.
dc.contributor.authorOLIVEIRA, R. P. de
dc.date.accessioned2020-11-26T09:03:03Z-
dc.date.available2020-11-26T09:03:03Z-
dc.date.created2020-11-25
dc.date.issued2020
dc.identifier.citationPelotas: Embrapa Clima Temperado, 2020.
dc.identifier.issn1516-8832
dc.identifier.urihttp://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1127059-
dc.descriptionPara se comprovar a possibilidade produzir chá usando-se somente cascas e folhas de citros, sem a adição de nenhuma outra espécie vegetal, neste trabalho, houve a necessidade de se definir o melhor processo para a secagem dessas partes, visando garantir tempo prolongado de vida útil e menor perda de compostos aromáticos e de sabor.
dc.language.isopor
dc.relation.ispartofseries(Embrapa Clima Temperado. Circular Técnica, 208).
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectInfusão
dc.titleChá cítrico: processo de secagem.
dc.typeFolhetos
dc.subject.thesagroCitricultura
dc.subject.thesagroChá
dc.subject.thesagroFruta Cítrica
dc.description.notesODS.
dc.format.extent27 p.
riaa.ainfo.id1127059
riaa.ainfo.lastupdate2020-11-25
dc.contributor.institutionANA CRISTINA RICHTER KROLOW, CPACT; ROBERTO PEDROSO DE OLIVEIRA, CPACT.
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