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DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorNASCIMENTO, M. R. F.
dc.contributor.authorSOUZA, V. F. DE
dc.contributor.authorOLIVEIRA, K. C. C. DE
dc.contributor.authorASCHERI, J. L. R.
dc.contributor.authorMARINHO, A. F.
dc.date.accessioned2020-08-12T11:01:45Z-
dc.date.available2020-08-12T11:01:45Z-
dc.date.created2020-08-03
dc.date.issued2020
dc.identifier.citationIn: NUTRIÇÃO em Foco: Uma abordagem holística. 3. ed. Piracanjuba-GO: Editora Conhecimento Livre, 2020. Cap. 41.
dc.identifier.urihttp://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1124173-
dc.language.isopor
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectResíduo de Seriguela
dc.titleCapacidade antioxidante de farinha de caroço de seriguela (Spondias Purpúrea L.).
dc.typeParte de livro
dc.subject.thesagroFarinha
dc.subject.thesagroAntioxidante
dc.subject.thesagroSecagem
dc.format.extent2p. 553-570
riaa.ainfo.id1124173
riaa.ainfo.lastupdate2020-08-11
dc.identifier.doiDOI: 10.37423/200601522
dc.contributor.institutionMaria Rosa Figueiredo Nascimento, UFRRJ; Valéria França de Souza, UFRRJ; Katia Cansanção Correa de Oliveira, UFRRJ; JOSE LUIS RAMIREZ ASCHERI, CTAA; Angleson Figueira Marinho, UFRRJ.
Appears in Collections:Capítulo em livro técnico (CTAA)

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