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Título: Produção de farinha de pinhão funcional com compostos bioativos.
Autoria: HELM, C. V.
MATOS, M. de
LIMA, G. G. de
MAGALHAES, W. L. E.
Afiliação: CRISTIANE VIEIRA HELM, CNPF; MAILSON DE MATOS, UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANA; GABRIEL GOETTEN DE LIMA, UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANA; WASHINGTON LUIZ ESTEVES MAGALHAES, CNPF.
Ano de publicação: 2020
Referência: Colombo: Embrapa Florestas, 2020.
Páginas: 9 p.
Conteúdo: A araucária (Araucaria angustifolia (Bert.) O. Ktze) pertence à família Araucariaceae, e é uma das únicas espécies de coníferas nativas brasileiras com importância econômica (Zandavalli et al., 2004). A espécie tem sido explorada há mais de cem anos por sua qualidade de madeira, sendo usada nas indústrias de móveis e na construção civil. No entanto, a exploração predatória a incluiu na lista de espécies ameaçadas de extinção (Thomas, 2020) e sob proteção ambiental (Danner et al., 2012). Desta forma, é interessante encontrar alternativas sustentáveis dos produtos da araucária para estimular o plantio e a preservação da espécie.
Thesagro: Araucária Angustifólia
Série: (Embrapa Florestas. Comunicado técnico, 452).
Tipo do Material: Folhetos
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Comunicado Técnico (CNPF)

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