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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorBRITTO, D. de
dc.date.accessioned2020-07-29T11:03:35Z-
dc.date.available2020-07-29T11:03:35Z-
dc.date.created2020-07-28
dc.date.issued2020
dc.identifier.citationPetrolina: Embrapa Semiárido, 2020.
dc.identifier.issn1808-9984
dc.identifier.urihttp://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1124067-
dc.descriptionElaboração do material nanoencapsulado; Extração da vitamina C residual com solução de quitosana; Estabilização da vitamina C via nanoencapsulação por gelificação iônica; Formação de filmes nanocompósitos.
dc.formatil.
dc.language.isopor
dc.relation.ispartofseries(Embrapa Semiárido. Comunicado técnico, 176).
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectResíduo agroindustrial
dc.subjectCompostos bioativos
dc.subjectNanoencapsulado
dc.subjectAgroindustria
dc.titlePreparo de material nanoencapsulado a partir de vitamina C extraída de resíduo agroindustrial de acerola.
dc.typeFolhetos
dc.subject.thesagroAcerola
dc.subject.thesagroVitamina C
dc.subject.thesagroProcessamento
dc.subject.thesagroSubproduto
dc.subject.thesagroResíduo
dc.subject.thesagroResíduo Agrícola
dc.subject.nalthesaurusMalpighia emarginata
dc.format.extent27 p.
riaa.ainfo.id1124067
riaa.ainfo.lastupdate2020-07-28
dc.contributor.institutionDOUGLAS DE BRITTO, CPATSA.
Aparece nas coleções:Comunicado Técnico (CPATSA)

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