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Research center of Embrapa/Collection: Embrapa Meio Ambiente - Capítulo em livro técnico (INFOTECA-E)
Date Issued: 2001
Type of Material: Capítulo em livro técnico (INFOTECA-E)
Authors: BIANCHI, V. L. del
MORAES, I. de O.
CAPALBO, D. M. F.
Additional Information: V. L. del BIANCHI; I. de O. MORAES; DEISE MARIA FONTANA CAPALBO, CNPMA.
Title: Fermentação em estado sólido.
Publisher: In: LIMA, U. de A.; AQUARONE, R.; BORZANI, W.; SCHMIDELL, W. Biotecnologia industrial, v. 2: engenharia bioquímica. São Paulo: Editora Edgard Blücher, 2001. p. 247-276.
Pages: p. 247-276.
Language: pt_BR
Thesagro: Fermentação
Data Created: 2020-01-20
Appears in Collections:Capítulo em livro técnico (CNPMA)

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