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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1119032Registro completo de metadados
| Campo DC | Valor | Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | BIANCHI, V. L. del | pt_BR |
| dc.contributor.author | MORAES, I. de O. | pt_BR |
| dc.contributor.author | CAPALBO, D. M. F. | pt_BR |
| dc.date.accessioned | 2020-01-20T19:45:43Z | - |
| dc.date.available | 2020-01-20T19:45:43Z | - |
| dc.date.created | 2020-01-20 | |
| dc.date.issued | 2001 | |
| dc.identifier.citation | In: LIMA, U. de A.; AQUARONE, R.; BORZANI, W.; SCHMIDELL, W. Biotecnologia industrial, v. 2: engenharia bioquímica. São Paulo: Editora Edgard Blücher, 2001. p. 247-276. | pt_BR |
| dc.identifier.uri | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1119032 | - |
| dc.language.iso | por | pt_BR |
| dc.rights | openAccess | pt_BR |
| dc.title | Fermentação em estado sólido. | pt_BR |
| dc.type | Parte de livro | pt_BR |
| dc.date.updated | 2020-01-20T19:45:43Z | |
| dc.subject.thesagro | Fermentação | pt_BR |
| dc.format.extent2 | p. 247-276. | pt_BR |
| riaa.ainfo.id | 1119032 | pt_BR |
| riaa.ainfo.lastupdate | 2020-01-20 | |
| dc.contributor.institution | V. L. del BIANCHI; I. de O. MORAES; DEISE MARIA FONTANA CAPALBO, CNPMA. | pt_BR |
| Aparece nas coleções: | Capítulo em livro técnico (CNPMA)![]() ![]() | |
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| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| Bianchifermentacao.pdf | 18,44 MB | Adobe PDF | ![]() Visualizar/Abrir |








