Determinação da equivalência trigo, triticale, e milho na formulação de rações para suínos e aves.

BERTOL, T. M.; SANTOS FILHO, J. I. dos; LUDKE, J. V.; TALAMINI, D. J. D.

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DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	BERTOL, T. M.	pt_BR
dc.contributor.author	SANTOS FILHO, J. I. dos	pt_BR
dc.contributor.author	LUDKE, J. V.	pt_BR
dc.contributor.author	TALAMINI, D. J. D.	pt_BR
dc.date.accessioned	2019-12-19T19:56:22Z	-
dc.date.available	2019-12-19T19:56:22Z	-
dc.date.created	2019-12-19
dc.date.issued	2019
dc.identifier.citation	Concórdia: Embrapa Suínos e Aves, 2019.	pt_BR
dc.identifier.issn	0100-8862	pt_BR
dc.identifier.uri	http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1117262	-
dc.description	O objetivo deste trabalho foi determinar a viabilidade econômica do uso do trigo e do triticale em rações de suínos e aves. Os cereais de inverno apresentam grande potencial para uso nas rações, mas no Brasil seu uso com essa finalidade tem sido pequeno devido a diversos fatores, dentre eles a baixa disponibilidade e a ausência de variedades mais produtivas voltadas para esse fim. O crescente déficit de milho nos estados de Santa Catarina e Rio Grande do Sul, aliado ao alto custo de escoamento da produção da região Centro-Oeste e ao aumento do uso desse cereal para produção de etanol, coloca em risco a sobrevivência das cadeias de produção animal intensiva nos estados deficitários. Assim, os cereais de inverno surgem como alternativa para suprir o déficit de milho e agregar renda às propriedades que têm terras ociosas no inverno. Foi feita uma simulação do uso do trigo e do triticale em rações de custo mínimo para suínos e frangos de corte considerando diferentes cenários de preços para o milho e farelo de soja, com dados de composição dos ingredientes publicados na literatura nacional e obtidos em estudos da Embrapa Suínos e Aves. Na simulação, o preço ótimo indicado pelo programa de formulação para que o trigo ou o triticale compusessem as rações foi considerado como o preço potencial máximo a ser pago por estes cereais em cada cenário, fase de produção e espécie para cada condição de exigência nutricional. Concluiu-se que o preço potencial para o trigo é variável com sua qualidade, oscilando de valores ligeiramente inferiores ao preço do milho até valores 20% acima, dependendo de seu conteúdo de proteína e energia e do tipo de dieta a qual se destina. O triticale apresenta possibilidade de remuneração que varia desde valores ligeiramente negativos nas dietas de alta energia até valores 14% superior ao preço do milho nas dietas de baixa energia para suínos. O triticale apresenta sempre remuneração inferior ao milho devido ao seu baixo conteúdo de energia para frangos de corte. O trigo com alta proteína é um objetivo a ser alcançado, desde que seu conteúdo de energia não seja significativamente inferior aos valores referenciados para esse cereal nas tabelas de nutrição. É necessário o desenvolvimento de pesquisas para caracterizar a matriz nutricional do trigo e do triticale, contemplando toda a variabilidade observada na produção, as quais deverão auxiliar na futura seleção de cultivares para inclusão nas rações.	por
dc.language.iso	por	pt_BR
dc.relation.ispartofseries	(Embrapa Suínos e Aves. Comunicado Técnico, 566).	pt_BR
dc.rights	openAccess	pt_BR
dc.title	Determinação da equivalência trigo, triticale, e milho na formulação de rações para suínos e aves.	pt_BR
dc.type	Folhetos	pt_BR
dc.date.updated	2019-12-19T19:56:22Z
dc.subject.thesagro	Cadeia Produtiva	pt_BR
dc.subject.thesagro	Economia	pt_BR
dc.subject.thesagro	Dieta	pt_BR
dc.subject.thesagro	Ração	pt_BR
dc.subject.thesagro	Trigo	pt_BR
dc.subject.thesagro	Triticale	pt_BR
dc.format.extent2	20 p.	pt_BR
riaa.ainfo.id	1117262	pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate	2019-12-19
dc.contributor.institution	TERESINHA MARISA BERTOL, CNPSA; JONAS IRINEU DOS SANTOS FILHO, CNPSA; JORGE VITOR LUDKE, CNPSA; DIRCEU JOAO DUARTE TALAMINI, CNPSA.	pt_BR
Appears in Collections:	Comunicado Técnico (CNPSA)

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