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Título: Qualidade do óleo extraído de aquênios de girassol produzidos na região Nordeste do Brasil.
Autoria: CARVALHO, C. G. P.
MAZZOLA, L. F.
CARVALHO, L. M. de
CARVALHO, H. W. L. de
MANDARINO, J. M. G.
DRUMOND, M. A.
SILVA, M. R. da
Afiliação: CLAUDIO GUILHERME PORTELA DE CARVAL, CNPSO
UNIVERSIDADE NORTE DO PARANÁ
LUCIANA MARQUES DE CARVALHO, CPATC
HELIO WILSON LEMOS DE CARVALHO, CPATC
JOSE MARCOS GONTIJO MANDARINO, CNPSO
MARCOS ANTONIO DRUMOND, CPATSA
UNIVERSIDADE FEDERAL DO RECÔNCAVO DA BAHIA.
Ano de publicação: 2019
Referência: Londrina: Embrapa Soja, 2019.
Páginas: 13 p.
Thesagro: Helianthus Annuus
Girassol
Ácido Linoléico
Óleo Vegetal
NAL Thesaurus: Sunflower oil
Palmitic acid
Linoleic acid
Oleic acid
Stearic acid
Vegetable oil
Série: (Embrapa Soja. Boletim de pesquisa e desenvolvimento, 23).
Tipo do Material: Folhetos
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (CNPSO)

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