BOAS práticas no processamento agroindustrial do açaí: programa 36: Norte.

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DC Field	Value	Language
dc.date.accessioned	2019-10-04T19:42:24Z	-
dc.date.available	2019-10-04T19:42:24Z	-
dc.date.created	2019-10-04
dc.date.issued	2019
dc.identifier.citation	In: PROGRAMA Prosa Rural: outubro. Brasília, DF: Embrapa; Rio Branco, AC: Embrapa Acre, 2019.	pt_BR
dc.identifier.uri	http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1112796	-
dc.description	O Prosa Rural desta semana fala sobre as Boas Práticas na produção de açaí processado. A pesquisadora Joana Souza, da Embrapa Acre, explica que a adoção das Boas Práticas no processamento dos frutos proporciona qualidade ao produto final e segurança alimentar para o consumidor, bem como favorece o sucesso do empreendimento agroindustrial. Participa também do programa, a microempresária Júlia Bento, proprietária da primeira agroindústria de processamento de açaí do Acre a conquistar o Selo de Inspeção Federal ? o SIF.	pt_BR
dc.language.iso	por	pt_BR
dc.rights	openAccess	pt_BR
dc.title	BOAS práticas no processamento agroindustrial do açaí: programa 36: Norte.	pt_BR
dc.type	Gravações de som	pt_BR
dc.date.updated	2019-10-08T11:11:11Z
dc.subject.thesagro	Açaí	pt_BR
dc.subject.thesagro	Processamento	pt_BR
dc.subject.thesagro	Qualidade	pt_BR
dc.subject.thesagro	Segurança Alimentar	pt_BR
dc.description.notes	Programa de rádio.	pt_BR
riaa.ainfo.id	1112796	pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate	2020-04-28 -03:00:00
Appears in Collections:	Prosa Rural / Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE)

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PGMNORTE36.mp3	7.03 MB	Unknown	View/Open