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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1108751| Title: | Tanques de resfriamento de leite: resfriamento, qualidade e manutenção. |
| Authors: | DUTRA, A. de S.  TEIXEIRA, S. R. |
| Affiliation: | ANDRE DE SOUZA DUTRA, CTAA; SERGIO RUSTICHELLI TEIXEIRA, CNPGL. |
| Date Issued: | 2019 |
| Citation: | Balde Branco, São Paulo, ano 54, n. 651, p. 56-61, mar. 2019. |
| Keywords: | Resfriamento do leite Leite a granel Sanitização |
| Type of Material: | Artigo na mídia |
| Access: | openAccess |
| Appears in Collections: | Artigo de divulgação na mídia (CTAA) |
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