Title:	Nota de Conjuntura: Leite e Derivados - Dezembro de 2018.
Authors:	CARVALHO, G. R. ROCHA, D. T. da LEITE, J. L. B. STOCK, L. A. HOTT, M. C. ANDRADE, R. G. NARDY, V.
Affiliation:	GLAUCO RODRIGUES CARVALHO, CNPGL DENIS TEIXEIRA DA ROCHA, CNPGL JOSE LUIZ BELLINI LEITE, CNPGL LORILDO ALDO STOCK, CNPGL MARCOS CICARINI HOTT, CNPGL RICARDO GUIMARAES ANDRADE, CNPGL VINICIUS NARDY, UNIVERSIDADE FEDERAL DE JUIZ DE FORA.
Date Issued:	2018
Citation:	Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 18 dez. 2018.
Pages:	1 p.
Description:	O ano de 2018 foi bastante desafiador para o mundo do leite em diversos aspectos. Um evento que impactou o setor foi a greve dos caminhoneiros, que somada a menor oferta de leite na entressafra, resultou em valorização do preço do leite na cadeia produtiva. Já o custo de produção de leite registrou comportamento atípico em 2018 com os preços de milho e soja subindo em plena safra. Em termos de rentabilidade, o início do ano foi muito ruim, com preços baixos e custos de produção em alta. Já o segundo semestre registrou forte aumento do preço do leite ao produtor, mas o custo de produção ainda em alta. Nesse cenário, a rentabilidade média do produtor em 2018 piorou em 1,4% na comparação com 2017. Na balança comercial, as importações brasileiras de lácteos que vinham baixas apresentaram forte crescimento em outubro e novembro, resultando em um déficit acumulado nos 11 meses de 2018 de 1 bilhão de litros de leite e cerca de 400 milhões de dólares. Por todas essas adversidades, devemos fechar 2018 com uma produção de leite estagnada e um consumo muito baixo.
Keywords:	Captação de leite Concentrado Mercado brasileiro
Type of Material:	Folhetos
Access:	openAccess
Appears in Collections:	Folder / Folheto / Cartilha (CNPGL)