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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1101593Registro completo de metadados
| Campo DC | Valor | Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | LANA, M. M. | |
| dc.date.accessioned | 2018-12-14T23:15:42Z | - |
| dc.date.available | 2018-12-14T23:15:42Z | - |
| dc.date.created | 2018-12-14 | |
| dc.date.issued | 2018 | |
| dc.identifier.citation | In: PERDAS e desperdício de alimentos: estratégias para redução. Brasília, DF: Câmara dos Deputados, Edições Câmara, 2018. | |
| dc.identifier.uri | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1101593 | - |
| dc.description | O presente texto se propõe a chamar atenção para as particularidades da produção e da comercialização de hortaliaçs no Brasil, de modo que o debae com vistas à construção de soluções para a perda desse grupo de alimentos seja alinhado com a realidade brasileira. | |
| dc.language.iso | por | pt_BR |
| dc.relation.ispartofseries | (Cadernos de trabalhos e debates, 3). | |
| dc.rights | openAccess | pt_BR |
| dc.subject | Perda de alimento | |
| dc.title | Perdas e desperdício de hortaliças no Brasil. | |
| dc.type | Parte de livro | |
| dc.date.updated | 2018-12-18T11:11:11Z | pt_BR |
| dc.subject.thesagro | Alimento | |
| dc.subject.thesagro | Hortaliça | |
| dc.subject.thesagro | Perda Pós-Colheita | |
| dc.format.extent2 | p. 87-114. | |
| riaa.ainfo.id | 1101593 | |
| riaa.ainfo.lastupdate | 2018-12-18 -02:00:00 | |
| dc.contributor.institution | MILZA MOREIRA LANA, CNPH. | |
| Aparece nas coleções: | Capítulo em livro técnico (CNPH)  | |
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| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| digitalizar0129.pdf | 15.02 MB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
