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Title: 50 perguntas, 50 respostas sobre a Carne Carbono Neutro (CCN).
Authors: ALVES, F. V.
ALMEIDA, R. G. de
LAURA, V. A.
PORFIRIO-DA-SILVA, V.
GOMES, R. da C.
MACEDO, M. C. M.
PEREIRA, M. de A.
FERREIRA, A. D.
BUNGENSTAB, D. J.
Affiliation: FABIANA VILLA ALVES, CNPGC; ROBERTO GIOLO DE ALMEIDA, CNPGC; VALDEMIR ANTONIO LAURA, CNPGC; VANDERLEY PORFIRIO DA SILVA, CNPF; RODRIGO DA COSTA GOMES, CNPGC; MANUEL CLAUDIO MOTTA MACEDO, CNPGC; MARIANA DE ARAGAO PEREIRA, CNPGC; ANDRE DOMINGHETTI FERREIRA, CNPCa; DAVI JOSE BUNGENSTAB, CNPGC.
Date Issued: 2018
Citation: Brasília, DF: Embrapa, 2018
Pages: 29 p.
Description: Este documento técnico busca trazer, de forma didática, respostas simples e em linguagem acessível às principais questões levantadas por produtores, técnicos, pesquisadores e público em geral, em relação à marca-conceito CCN. Foi elaborado por especialistas em sistemas de produção integrados e de produção de bovinos, entre eles os criadores da marca-conceito CCN. Desta forma, apresentamos o que há de mais qualificado e preciso em informações técnicas sobre o CCN. A forma escolhida, 50 perguntas e 50 respostas, tem como intuito trazer objetividade e clareza ao assunto e contribuir para o entendimento e difusão das premissas, elementos e requisitos do processo CCN, do sistema de produção ao produto final.
Thesagro: Certificação de Produto
Gado de Corte
Efeito Estufa
Impacto Ambiental
Series/Report no.: (Embrapa Gado de Corte. Documentos, 245).
ISBN: 1983-974X
Type of Material: Folhetos
Access: openAccess
Appears in Collections:Série Documentos (CNPGC)

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