Manutenção da qualidade de leite cru refrigerado armazenado em tanques comunitários.

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Registro completo de metadados

Campo DC	Valor	Idioma
dc.contributor.author	DUTRA, A. de S.
dc.contributor.author	MONTEIRO, R. P.
dc.contributor.author	TEIXEIRA, S. R.
dc.contributor.author	MENDONCA, L. C.
dc.date.accessioned	2018-03-27T00:12:17Z	-
dc.date.available	2018-03-27T00:12:17Z	-
dc.date.created	2018-03-14
dc.date.issued	2018
dc.identifier.citation	Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2018.
dc.identifier.uri	http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1089143	-
dc.format	1 folder.
dc.language.iso	por	pt_BR
dc.rights	openAccess	pt_BR
dc.subject	Qualidade do leite
dc.title	Manutenção da qualidade de leite cru refrigerado armazenado em tanques comunitários.
dc.type	Folders
dc.date.updated	2018-07-16T11:11:11Z	pt_BR
dc.subject.thesagro	Armazenamento	pt_BR
dc.subject.thesagro	Tecnologia de Alimento	pt_BR
dc.description.notes	Parceiros: Cooperativa Agrária Vale do Itabapoana - CAVIL; Cooperativa Mista de Valença - Boa Nova; Vitallate; Associação dos Produtores do Vale de Santana - APROVAS.
riaa.ainfo.id	1089143
riaa.ainfo.lastupdate	2018-07-16 -03:00:00
dc.contributor.institution	ANDRE DE SOUZA DUTRA, CTAA; RODRIGO PARANHOS MONTEIRO, CTAA; SERGIO RUSTICHELLI TEIXEIRA, CNPGL; LETICIA CALDAS MENDONCA, CNPGL.
Aparece nas coleções:	Folder / Folheto / Cartilha (CTAA)

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Arquivo	Descrição	Tamanho	Formato
CP0218foldertanquedeleiteFINALcor.pdf		1,73 MB	Adobe PDF	Visualizar/Abrir