Manual de manutenção da qualidade do leite cru refrigerado armazenado em tanques coletivos para produtores, técnicos, transportadores e coletadores de amostras de leite.

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Registro completo de metadatos

Campo DC	Valor	Lengua/Idioma
dc.contributor.author	TEIXEIRA, S. R.
dc.contributor.author	MENDONCA, L. C.
dc.contributor.author	DUTRA, A. de S.
dc.contributor.author	MONTEIRO, R. P.
dc.date.accessioned	2018-03-01T00:25:54Z	-
dc.date.available	2018-03-01T00:25:54Z	-
dc.date.created	2018-02-19
dc.date.issued	2018
dc.identifier.citation	Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2018.
dc.identifier.uri	http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1087771	-
dc.description	Este Manual tem por objetivo apresentar informações e descrever orientações técnicas gerais relacionadas à produção de leite com qualidade, com foco na correta higienização de tanques coletivos de armazenamento de leite cru.
dc.format	il. color
dc.language.iso	por	pt_BR
dc.relation.ispartofseries	(Embrapa Gado de Leite. Documentos, 213).
dc.rights	openAccess	pt_BR
dc.subject	Qualidade do leite
dc.subject	Composição do leite
dc.subject	CCS
dc.subject	CTB
dc.title	Manual de manutenção da qualidade do leite cru refrigerado armazenado em tanques coletivos para produtores, técnicos, transportadores e coletadores de amostras de leite.
dc.type	Folhetos
dc.date.updated	2018-09-06T11:11:11Z	pt_BR
dc.format.extent2	25 p.
riaa.ainfo.id	1087771
riaa.ainfo.lastupdate	2018-09-06 -03:00:00
dc.contributor.institution	SERGIO RUSTICHELLI TEIXEIRA, CNPGL; LETICIA CALDAS MENDONCA, CNPGL; ANDRE DE SOUZA DUTRA, CTAA; RODRIGO PARANHOS MONTEIRO, CTAA.
Aparece en las colecciones:	Série Documentos (CNPGL)

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