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Title: Vinho colonial: Um guia para formalização de agricultores familiares no Estado do Rio Grande do Sul.
Authors: Instituto Brasileiro do Vinho - Ibravin
EMBRAPA UVA E VINHO.
BRASIL. Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento.
Secretaria de agricultura, pecuária e irrigação
Secretaria do Desenvolvimento Rural, Pesca e Cooperativismo
Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Governo do Rio Grande do Sul - EMATER
Universidade Federal do Rio Grande do Sul - UFRGS
Date Issued: 2017
Citation: Bento Gonçalves, RS: IBRAVIN; Embrapa Uva e Vinho; Porto Alegre, RS: Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento : Secretaria de Agricultura, Pecuária e Irrigação : Secretaria do Desenvolvimento Rural, Pesca e Cooperativismo : Emater/RS : Universidade Federal do Rio Grande do Sul, 2017.
Description: A elaboração de vinhos para consumo próprio é uma prática observada com frequência no contexto da agricultura familiar brasileira. O vinho, mesmo quando produzido em pequena escala, é um dos produtos que podem ser comercializados pelo agricultor, viabilizando economicamente a propriedade e contribuindo para a permanência dos jovens no meio agrícola.
Thesagro: Legislação
Keywords: Lei do vinho colonial
Agroindústria familiar
Vinho colonial
Registro de estabelecimento no MAPA
Cadastro vitícola
Cadastro Vinícola
Type of Material: Livros
Access: openAccess
Appears in Collections:Livro técnico (CNPUV)

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