Título:	Vinho colonial: Um guia para formalização de agricultores familiares no Estado do Rio Grande do Sul.
Autoria:	Instituto Brasileiro do Vinho - Ibravin EMBRAPA UVA E VINHO. BRASIL. Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Secretaria de agricultura, pecuária e irrigação Secretaria do Desenvolvimento Rural, Pesca e Cooperativismo Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Governo do Rio Grande do Sul - EMATER Universidade Federal do Rio Grande do Sul - UFRGS
Ano de publicação:	2017
Referência:	Bento Gonçalves, RS: IBRAVIN; Embrapa Uva e Vinho; Porto Alegre, RS: Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento : Secretaria de Agricultura, Pecuária e Irrigação : Secretaria do Desenvolvimento Rural, Pesca e Cooperativismo : Emater/RS : Universidade Federal do Rio Grande do Sul, 2017.
Conteúdo:	A elaboração de vinhos para consumo próprio é uma prática observada com frequência no contexto da agricultura familiar brasileira. O vinho, mesmo quando produzido em pequena escala, é um dos produtos que podem ser comercializados pelo agricultor, viabilizando economicamente a propriedade e contribuindo para a permanência dos jovens no meio agrícola.
Thesagro:	Legislação
Palavras-chave:	Lei do vinho colonial Agroindústria familiar Vinho colonial Registro de estabelecimento no MAPA Cadastro vitícola Cadastro Vinícola
Tipo do Material:	Livros
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Livro técnico (CNPUV)