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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1086228
Título: | Vinho colonial: Um guia para formalização de agricultores familiares no Estado do Rio Grande do Sul. |
Autoria: | Instituto Brasileiro do Vinho - Ibravin EMBRAPA UVA E VINHO. BRASIL. Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Secretaria de agricultura, pecuária e irrigação Secretaria do Desenvolvimento Rural, Pesca e Cooperativismo Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Governo do Rio Grande do Sul - EMATER Universidade Federal do Rio Grande do Sul - UFRGS |
Ano de publicação: | 2017 |
Referência: | Bento Gonçalves, RS: IBRAVIN; Embrapa Uva e Vinho; Porto Alegre, RS: Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento : Secretaria de Agricultura, Pecuária e Irrigação : Secretaria do Desenvolvimento Rural, Pesca e Cooperativismo : Emater/RS : Universidade Federal do Rio Grande do Sul, 2017. |
Conteúdo: | A elaboração de vinhos para consumo próprio é uma prática observada com frequência no contexto da agricultura familiar brasileira. O vinho, mesmo quando produzido em pequena escala, é um dos produtos que podem ser comercializados pelo agricultor, viabilizando economicamente a propriedade e contribuindo para a permanência dos jovens no meio agrícola. |
Thesagro: | Legislação |
Palavras-chave: | Lei do vinho colonial Agroindústria familiar Vinho colonial Registro de estabelecimento no MAPA Cadastro vitícola Cadastro Vinícola |
Tipo do Material: | Livros |
Acesso: | openAccess |
Aparece nas coleções: | Livro técnico (CNPUV) |
Arquivos associados a este item:
Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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