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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1084319| Título: | Redução nas perdas pós-colheita em frutas e hortaliças. Um grande desafio. |
| Autoria: | FERREIRA, M. D.  |
| Afiliação: | MARCOS DAVID FERREIRA, CNPDIA. |
| Ano de publicação: | 2017 |
| Referência: | In: MAGNONI JUNIOR, L.; STEVENS, D.; SILVA, W. T. L.; VALLE, J. M. F.; PURINI, S. R. M.; MAGNONI, M. G. M.; SEBASTIÃO, E.; BRANCO JUNIOR, G.; ADORNO FILHO, E. F.; FIGUEIREDO, W. S.; SEBASTIÃO, I. (Org.). JC na Escola Ciência, Tecnologia e Sociedade: Mobilizar o conhecimento para alimentar o Brasil, 2 ed. São Paulo: Centro Paula Souza, 2017, p. 36-43. |
| Palavras-chave: | Perdas pós-colheita Frutas e hortaliças |
| Tipo do Material: | Parte de livro |
| Acesso: | openAccess |
| Aparece nas coleções: | Capítulo em livro técnico (CNPDIA) |
Arquivos associados a este item:
| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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