Título:	De olho nas agroindústrias familiares.
Autor:	HOFFMANN, A.
Afiliación:	ALEXANDRE HOFFMANN, CNPUV.
Año:	2017
Referencia:	A Vindima, FLores da Cunha, RS, n. 101, p. 6, nov. 2017.
Descripción:	Há poucos dias, em um grande evento no Rio de Janeiro, uma conhecida chef basileira teve produtos, que seriam utilizados na preparação dos afamados pratos, apreendidos pela fiscalização sanitária do município, devido ao fato de que os mesmos não preenchiam os requisitos legais.
Thesagro:	Agricultura familiar Consumidor Legislação Produção
Palabras clave:	Fonte de renda Produtos Saber-fazer Vinhos Doces COnservas Sucos Quijos Embutidos Fiscalização sanitária Produtos apreendidos Requisitos legais
Tipo de Material:	Artigo na mídia
Acceso:	openAccess
Aparece en las colecciones:	Artigo de divulgação na mídia (CNPUV)