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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1082938| Title: | Farinha de arroz: alternativa alimentar e econômica. |
| Authors: | BASSINELLO, P. Z.  LUZ, T. C. de L. A. FERREIRA, C. M. |
| Affiliation: | PRISCILA ZACZUK BASSINELLO, CNPAF; TAMILLYS CIENTIELLY DE L A LUZ, CNPAF; CARLOS MAGRI FERREIRA, CNPAF. |
| Date Issued: | 2017 |
| Citation: | Santo Antônio de Goiás: Embrapa Arroz e Feijão, 2017. |
| Pages: | 28 p. |
| Description: | Introdução. Dados socioeconômicos. Importância do arroz na nutrição e saúde humana. Tendências de mercado. Potencial de uso. Atribuições e responsabilidades da cadeia produtiva. |
| Thesagro: | Arroz Farinha Nutrição humana Cadeia produtiva Economia |
| Keywords: | Dados socioeconômicos |
| Series/Report no.: | (Embrapa Arroz e Feijão. Documentos, 315). |
| ISSN: | 1678-9644 |
| Type of Material: | Folhetos |
| Access: | openAccess |
| Appears in Collections: | Série Documentos (CNPAF) |
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| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| CNPAF2017doc315.pdf | 1,7 MB | Adobe PDF |  View/Open |
