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dc.contributor.authorBEZERRA, V. S.
dc.contributor.otherVALERIA SALDANHA BEZERRA, CPAF-AP.
dc.date.accessioned2017-11-29T22:16:16Z-
dc.date.available2017-11-29T22:16:16Z-
dc.date.created2017-11-29
dc.date.issued2017
dc.identifier.other17848
dc.identifier.urihttp://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1081030-
dc.descriptionO que é sanitização? Produto para sanitização. Principais fontes de cloro para sanitização: água sanitária comercial; hipoclorito do sódio. Preparação de uma solução clorada. Aplicação de solução clorada.
dc.description.uribitstream/item/167781/1/CPAF-AP-2017-Folder-Sanitizacao-por-cloracao-acai.pdfpor
dc.languagept_BR
dc.language.isoporpor
dc.publisherMacapá: Embrapa Amapá, 2017.
dc.relation.ispartofEmbrapa Amapá - Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
dc.rightsopenAccesspor
dc.titleSanitização por cloração no processamento de açaí: como fazer e onde aplicar.
dc.typeFôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
dc.date.updated2018-04-17T11:11:11Zpor
dc.subject.thesagroAçai
dc.subject.thesagroHigiene de alimento
dc.subject.thesagroControle de qualidade
dc.description.notes1 Folder.
dc.ainfo.id1081030
dc.ainfo.lastupdate2018-04-17 -03:00:00
Appears in Collections:Folder / Folheto / Cartilha (CPAF-AP)

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