O mercado da tilápia - 1° trimestre de 2017.

BARROSO, R. M.; MUNOZ, A. E. P.; LIMA, D. M.

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Campo DC	Valor	Idioma
dc.contributor.author	BARROSO, R. M.	pt_BR
dc.contributor.author	MUNOZ, A. E. P.	pt_BR
dc.contributor.author	LIMA, D. M.	pt_BR
dc.date.accessioned	2017-06-08T11:11:11Z	pt_BR
dc.date.available	2017-06-08T11:11:11Z	pt_BR
dc.date.created	2017-06-08	pt_BR
dc.date.issued	2017	pt_BR
dc.identifier.citation	Palmas: Embrapa Pesca e Aquicultura, 2017.	pt_BR
dc.identifier.uri	http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1070578	pt_BR
dc.description	Nessa edição foram coletadas informações do mercado da tilápia referentes ao primeiro trimestre de 2017. As unidades federativas pesquisadas foram São Paulo, Rio de Janeiro, Paraná, Santa Catarina, Distrito Federal e Ceará, tanto nas regiões metropolitanas das capitais como em cidades produtoras. Os preços foram obtidos junto a supermercados e peixarias. A amostra selecionada considerou tanto a distribuição geográfica quanto o tipo e tamanho do estabelecimento. No total, foram coletados preços de 385 estabelecimentos sendo mais de 650 valores de duas categorias (tilápia inteira e filé congelado) no período de 18 de janeiro a 21 de março de 2017. Este trabalho pretende auxiliar na compreensão da evolução do mercado da tilápia por meio da análise dos preços de varejo e estudos relativos.	pt_BR
dc.language.iso	por	pt_BR
dc.relation.ispartofseries	(Mercado da tilápia. Informativo, 10).	pt_BR
dc.rights	openAccess	pt_BR
dc.title	O mercado da tilápia - 1° trimestre de 2017.	pt_BR
dc.type	Fascículos de periódicos	pt_BR
dc.date.updated	2017-07-17T11:11:11Z	pt_BR
dc.subject.thesagro	Peixe de água doce	pt_BR
dc.subject.thesagro	Tilápia	pt_BR
dc.subject.thesagro	Mercado nacional	pt_BR
dc.format.extent2	5 p.	pt_BR
riaa.ainfo.id	1070578	pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate	2017-07-17	pt_BR
dc.contributor.institution	RENATA MELON BARROSO, CNPASA; ANDREA ELENA PIZARRO MUNOZ, CNPASA; DANIELA MARTINS LIMA, estagiária CNPASA.	pt_BR
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