Título:	Hortaliça como comprar, conservar e consumir: alcachofra.
Autoria:	LANA, M. M. SANTOS, F. F. dos MATOS, M. J. L. F. TAVARES, S. A. MELO, M. F. de
Afiliação:	MILZA MOREIRA LANA, CNPH; FAUSTO FRANCISCO DOS SANTOS, CNPH; MARIA JOSÉ L. F. MATOS, Emater-DF; SELMA APARECIDA TAVARES, Emater-DF; MARIO FELIPE DE MELO, Emater-DF.
Ano de publicação:	2016
Referência:	Brasília, DF: Embrapa Hortaliças, 2016.
Edição:	2. ed.
Thesagro:	Cynara Scolymus Preservação de alimento Hortaliça folhosa
Palavras-chave:	Cynara cardunculus subsp cardunculus
Tipo do Material:	Folders
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Folder / Folheto / Cartilha (CNPH)