Título:	Agroindústria familiar: aspectos a serem considerados na sua implantação.
Autoria:	TORREZAN, R. CASCELLI, S. M. F. DINIZ, J. D. de A. S.
Afiliação:	RENATA TORREZAN, CTAA; SÔNIA MARIA FERREIRA CASCELLI, EMATER-DF; JANAÍNA DEANE DE ABREU SÁ DINIZ, UNB.
Ano de publicação:	2017
Referência:	Brasília, DF: Embrapa, 2017.
Páginas:	51 p.
Conteúdo:	Introdução; Importância da agroindústria familiar; Características da agroindústria familiar; Atores envolvidos; Planejamento e instalação; Matéria-prima e suprimentos; Mercado dos produtos; Recursos financeiros; Segurança dos alimentos; Legislação e exigências para o processamento de alimentos; Boas práticas de fabricação de alimentos (BPF).
Thesagro:	Agronegócio Indústria agrícola Cadeia produtiva
Série:	(ABC da Agricultura Familiar, 42).
Tipo do Material:	Livros
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Coleções Criar, Plantar, ABC, 500 Perguntas, 500 Respostas Saber / Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE)