Título:	Campylobacter: implicações para a carne de frango e a saúde pública.
Autoria:	VAZ, C. S. L. RECH, D. V. REBELATTO, R. DUARTE, S. C. BESSA. M. C.
Afiliação:	CLARISSA SILVEIRA LUIZ VAZ, CNPSA; DAIANE VOSS RECH, CNPSA; RAQUEL REBELATTO, CNPSA; SABRINA CASTILHO DUARTE, CNPSA; MARJO CARDÓ BESSA, PUC/RS.
Ano de publicação:	2017
Referência:	Avicultura Industrial, Itu, ed. 1262, ano 108, n. 01, p. 12-14, 2017.
Conteúdo:	Uma análise preliminar da rotina laboratorial da Embrapa Suínos e Aves entre os anos de 2010 a 2014 mostrou que foram isoladas 1.141 cepas de Campylobacter de material avícola, compreendendo as espécies C. Jejuni e C. Coli.
Thesagro:	Sanidade animal Contaminação Isolamento
NAL Thesaurus:	Campylobacter coli Campylobacter jejuni
Palavras-chave:	Carne de frango
Tipo do Material:	Artigo na mídia
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Artigo de divulgação na mídia (CNPSA)